Таблица калорийности продуктов

Таблица содержит данные о калорийности продуктов, а также информацию о пищевой ценности продуктов — т.е. сведения о содержании белков, жиров и углеводов. Для некоторых продуктов также приводится приблизительное содержание в них воды. Данные приводятся в граммах на 100 г продукта.

Наименование Белков Жиров Углеводов Калорийность
Абрикосы 1 0 10 45
Авокадо 2 19 7 197
Аджика 2 3 8 59
Айва 1 0 9 41
Айсберг 1 0 2 17
Активиа кефирная 1% 3 1 4 39
Ананас 0 0 12 50
Ананас консервированный 0 0 16 65
Ананас цукаты 1 2 15 78
Апельсин 2 0 9 43
Апельсиновый сок 0 0 11 44
Арахис 25 46 13 561
Арахис в сахаре 18 30 51 535
Базилик свежий 3 1 4 27
Баклажаны 1 0 6 27
Банан 3 3 22 97
Баранина вареная 24 21 0 286
Батон 8 3 49 264
Бедро индейки 16 9 1 143
Бекон 15 45 2 469
Блины обычные 6 6 25 178
Борщ лёгкий 3 2 9 58
Брокколи 4 1 4 33
Брусника 1 0 9 42
Бульон из говядины 6 4 0 57
Бульон из куриной грудки 7 1 0 42
Бульон куриный 3 2 1 33
Вареная говядина 23 16 0 236
Вареная колбаса 12 22 1 253
Вареная куриная грудка 27 6 1 138
Вареная курица 19 9 0 150
Вареная морковь 1 0 6 31
Вареная чечевица 8 0 20 111
Варёная сгущёнка 7 9 55 326
Вермишель 11 1 72 347
Ветчина 16 19 2 246
Вино белое сухое 0 0 0 67
Виноград 1 1 16 69
Вино красное сухое 0 0 1 70
Вишня 1 0 11 54
Геркулес 12 6 56 327
Говядина 20 13 0 192
Говяжья печень 17 3 3 110
Голень куриная 20 9 0 168
Голландский сыр 24 30 0 373
Голубика 1 1 9 46
Горбуша 21 7 0 143
Горох 19 3 42 256
Гороховое пюре 8 1 23 106
Горошек зеленый 4 0 10 59
Горчица 8 11 13 184
Гранат 2 1 14 67
Грейпфрут 1 0 9 41
Грецкие орехи 15 65 14 697
Гречневая каша рассыпчатая 5 1 24 131
Гречневая крупа 12 4 63 329
Грибы белые 9 2 3 28
Грибы белые сушеные 27 7 16 239
Грибы грузди 2 1 1 16
Грибы лисички 2 1 1 20
Грибы маслята 2 1 1 9
Грибы опята 2 1 1 17
Грибы подберёзовики свежие 2 1 4 17
Грибы подосиновики свежие 3 1 3 26
Грибы рыжики 2 1 1 17
Грибы шампиньоны 4 1 0 22
Груша 1 0 12 51
Груша (сухофрукты) 2 0 62 246
Дайкон 1 0 4 21
Джем мандариновый 0 0 72 276
Дрожжи 29 3 23 263
Дрожжи сухие 49 6 40 410
Дыня 1 0 8 35
Ежевика 2 0 5 31
Жареное яйцо 14 14 1 183
Желатин 86 0 1 343
Зеленая фасоль 3 0 4 30
Зеленый лук 1 0 4 19
Зелень петрушки 4 0 8 50
Зелёный горошек «Бондюэль» 5 0 8 60
Зелёный горошек «Фрау Марта» 3 0 7 40
Земляника 1 0 9 38
Зефир бело-розовый 1 0 80 304
Изюм 2 0 68 280
Имбирь свежий 2 1 16 72
Индейка (грудка) 19 2 0 94
Индейка (филе) 20 12 0 188
Инжир (сухофрукты) 3 1 57 239
Йогурт Активия 4 3 11 97
Кабачки жареные 1 6 7 91
Кабачки цукини 2 0 3 16
Кабачковая икра 1 6 7 90
Кабачок 1 1 5 28
Какао 14 9 26 234
Какао порошок 23 15 29 326
Кальмар 18 2 1 97
Кальмар вареный 18 3 1 103
Каперсы 2 1 4 21
Капуста белокочаная 2 0 5 28
Капуста белокочанная 2 0 6 29
Капуста брокколи замороженая 2 0 4 21
Капуста брюссельская 4 0 4 47
Капуста жареная 3 6 8 88
Капуста квашенная 2 0 3 23
Капуста китайская 1 0 2 16
Капуста кольраби 3 0 9 42
Капуста краснокочанная 2 0 6 29
Капуста морская 1 5 0 58
Капуста пекинская 2 0 3 15
Капуста цветная 3 0 5 34
Картофель 2 1 20 84
Картофель молодой 2 0 16 61
Картофельные хлопья 8 1 83 366
Картофель отварной 2 1 16 83
Картофель печеный 3 3 22 113
Картофель фри 4 17 40 323
Картошка 2 1 21 105
Каша рисовая 2 3 26 130
Квас хлебный 0 0 5 24
Кедровые орехи 15 63 17 652
Кетчуп 5 1 16 90
Кефир 1% 3 1 5 45
Кефир 2,5% 3 3 4 52
Кефир 3,2% 3 3 4 58
Кешью 21 48 20 607
Киви 1 1 10 51
Клубника 1 0 7 32
Клюква 0 0 9 43
Клюква сушеная 0 1 70 305
Козий сыр 19 23 2 296
Колбаса вареная «докторская» 13 22 1 254
Конфеты Батончики Рот Фронт с орехами 12 32 49 379
Корень имбиря 2 1 18 90
Корень сельдерея 1 0 6 31
Коричневый сахар 0 0 92 393
Корнишоны маринованные 1 0 4 36
Котлеты полтавские 26 32 6 415
Кофе молотый Арабика 12 14 3 193
Кофе растворимый (сухой) 15 4 7 116
Кофе эспрессо крепкий 1 2 0 19
Кофе «якобз монарх» (растворимый) 15 0 8 97
Крабовые палочки 8 2 10 85
Краковская колбаса 17 39 0 420
Красная фасоль консервированная 7 0 17 99
Крахмал картофельный 0 0 82 335
Крахмал кукурузный 1 0 87 348
Краюшка 9 1 43 226
Креветки (отварные) 18 2 0 90
Крупа гречневая 12 3 65 326
Крупа кукурузная 8 1 75 337
Крупа манная 11 1 70 330
Крупа овсяная 12 6 65 342
Крупа перловая 10 1 65 328
Крупа пшеничная 12 2 63 322
Крупа рис длиннозерный пропаренный 7 1 74 333
Крупа рисовая 7 11 63 330
Крупа ячневая 10 1 59 318
Крыжовник 1 0 10 41
Кукуруза консервированная 3 2 17 87
Кукурузные хлопья 6 3 73 353
Кунжут 20 50 11 562
Курага 5 0 54 232
Куриная печень 19 7 1 140
Куриные грудки 23 6 3 144
Куриные окорочка 18 11 0 170
Курица 21 11 1 186
Кус-Кус (крупа) 13 1 77 373
Лаваш грузинский 8 2 53 269
Лайм 1 0 4 20
Лапша гречневая 15 1 71 348
Лапша рисовая 5 1 81 350
Лапша яичная 10 2 64 330
Лимон 1 0 4 27
Лимонный сок 1 0 4 20
Лосось 21 10 1 172
Лук 1 0 9 40
Лук зелёный перо 1 0 5 16
Лук красный салатный 1 0 9 42
Льняное масло 1 92 4 849
Майонез 2 57 4 550
Майонез 15% 0 15 5 156
Майонез провансаль 67% 3 369 25 619
Мак 17 46 8 519
Макаронные изделия 10 0 72 344
Макароны отварные 4 1 23 119
Малина 4 0 9 41
Манго 1 0 13 62
Манго цукаты 0 0 60 278
Мандарин 1 1 9 40
Манная крупа 11 1 68 334
Маргарин молочный 0 82 6 745
Маргарин солнечный 0 72 0 653
Мармелад 1 0 75 302
Маслины 1 14 10 167
Маслины без косточки 1 13 2 133
Масло кукурузное 1 101 0 916
Масло льняное 0 96 0 895
Масло оливковое 1 91 3 851
Масло подсолнечное 0 96 0 864
Масло растительное 2 97 0 897
Масло сливочное 1 74 1 674
Масло топленое 0 86 0 890
Мед 1 0 80 315
Миндаль 18 51 16 601
Молоко 7 3 7 66
Молоко 0,5% 2 1 3 35
Молоко 1,5% 3 2 5 44
Молоко 2,5% 3 3 7 64
Молоко 3,2% 3 3 8 67
Молоко сгущёное 7 9 56 317
Молоко сухое 31 22 36 446
Морковь отварная 1 0 7 32
Морковь печеная 1 0 7 31
Морковь свежая 1 0 8 35
Мороженое Пломбир 4 15 24 245
Морская капуста 1 2 2 37
Мука кукурузная 9 3 65 333
Мука пшеничная в/с 10 1 71 332
Мука ржаная 8 2 65 307
Мюстли с фруктами 8 2 68 314
Мясо свинина 26 29 7 293
Мясо свинина постная 18 8 0 151
Нектарин 1 0 11 47
Облепиха 1 2 6 47
Овощная смесь “Весенние овощи” 3 0 4 30
Овсяная мука 13 7 65 368
Овсянка 9 5 46 271
Овсянные хлопья «геркулес» 11 6 51 305
Огурцы 1 0 4 19
Огурцы грунтовые 1 0 3 14
Огурцы маринованные 2 0 2 16
Огурцы солёные 1 0 2 14
Оливки 1 17 5 178
Оливки зеленые без косточки 1 17 0 157
Омлет 10 14 3 175
Орех грецкий 15 64 11 671
Отруби овсяные 15 7 45 305
Отруби пшеничные очищенные 13 4 23 214
Отруби ржаные очищенные 12 3 9 167
Паприка 3 2 7 112
Патиссон 1 0 4 19
Перепелиное яйцо 13 13 0 167
Перец сладкий 1 0 5 26
Перец чили 2 0 9 40
Перловка (крупа) 10 1 76 346
Перловка отварная 2 0 27 121
Персики 1 1 12 51
Персики (сухофрукты) 2 0 42 168
Петрушка корень 2 0 11 48
Петрушка свежая 3 1 7 38
Печенье «Юбилейное» Молочное 8 18 66 455
Печень куриная 27 7 1 144
Пиво светлое 0 0 4 50
Плавленный сыр 15 20 2 280
Помидоры консервированные 1 0 5 23
Помидоры свежие 4 1 3 33
Простокваша 3 3 4 52
Пшено 11 3 68 337
Ревень черешковый 1 0 4 16
Редис 1 0 4 20
Редька 2 0 7 35
Редька зеленая 2 0 7 35
Репа 1 0 5 29
Рис 7 1 75 331
Рис отварной 4 1 25 134
Рожки отварные 3 0 24 115
Рожки (сухой продукт) 11 1 72 344
Руккола 2 1 2 24
Рыба скумбрия 16 13 1 187
Рыба треска 17 1 0 80
Рябина черноплодная 2 0 12 54
Ряженка 3 3 4 62
Салат лист 1 0 2 16
Сахар песок 0 0 109 396
Свежая капуста 2 0 5 25
Свежий укроп 3 1 6 38
Свекла 2 1 12 61
Свекла отварная 2 0 10 50
Свинина 16 27 0 304
Сельдерей 1 0 3 13
Сельдерей стебель 1 0 2 11
Сельдь атлантическая жирная 15 15 0 204
Семена тыквы неочищенные с солью 29 47 13 596
Семечки подсолнечные 26 50 9 583
Сладкая кукуруза в початках 4 3 21 124
Слива садовая 1 0 10 45
Сливки 10% 3 10 4 118
Сливки 20% 3 20 4 206
Сливки 22% 3 22 4 224
Сливки 33% 2 33 4 322
Смесь орехов и сухофруктов экзотик 8 26 52 466
Сметана 10 % 3 10 4 117
Сметана 15% 3 15 4 159
Сметана 20% 3 19 6 204
Сметана 30 % 2 30 3 291
Смородина красная 1 0 8 40
Смородина чёрная 1 0 9 41
Соевый соус 5 0 22 36
Сок апельсиновый 1 0 11 47
Сок грейпфрутовый 0 0 10 44
Сок лайма 1 0 6 22
Сок лимона 1 0 3 18
Сок лимонный 1 0 5 29
Сок мандарина 1 0 10 43
Сок свекольный 1 0 14 61
Сок томатный 0 0 5 21
Сок яблочный 0 0 10 44
Соленый огурец 1 0 3 14
Соус соевый 4 0 10 53
Соя 34 12 27 359
Спагетти отварные 7 1 46 223
Спагетти (сухой продукт) 10 1 72 344
Сухари панировочные 12 2 74 362
Сыворотка 1 0 4 22
Сыр 45% 26 26 0 336
Сыр 50% «Сливочный» 23 28 0 288
Сыр Адыгейский 18 16 0 224
Сыр гауда 24 27 2 350
Сыр «Лёгкий» 23 17 0 300
Сырок плавленный «Дружба» 6 19 0 178
Сыр «российский» 23 29 0 361
Сыр твердый 25 27 2 358
Тархун 0 0 10 41
Творог 0% 16 0 2 75
Творог 1% 17 1 2 82
Творог 10% 15 9 2 150
Творог 5 % 17 5 2 122
Творог 9% 16 8 3 153
Творожная масса с цукатами 7 21 33 349
Тесто дрожжевое 7 4 43 238
Тесто слоеное дрожжевое 7 19 40 356
Тесто слоёное бездрожжевое 6 18 38 335
Томат 1 0 5 27
Томатная паста помидорка 1 0 15 77
Томатный сок 1 0 4 25
Томаты (парниковые) 1 0 3 14
Томаты черри 1 0 3 17
Треска филе 17 1 0 78
Тушенка говядина высший сорт 15 17 0 213
Тыква 1 0 5 22
Укроп 3 1 6 38
Уксус столовый 6-7% 0 0 6 13
Урюк (сухофрукты) 5 0 51 213
Фарш говяжий 18 16 0 214
Фарш куриный 19 10 0 166
Фасоль 18 1 44 263
Фасоль «Бондюэль» 7 0 10 74
Фасоль стручковая 2 0 4 29
Фасоль стручковая замороженная 2 0 4 26
Фасоль Фрау Марта 6 1 16 92
Фасоль «Фрау Марта» в томатном соусе 5 0 15 86
Фасоль Фрау Марта Лобио 5 1 13 80
Фенхель 1 0 7 31
Филе куринное 23 2 0 114
Филе куриной грудки 22 2 0 109
Финики (сухофрукты) 2 0 72 280
Фруктоза 0 0 100 390
Фундук 15 62 11 665
Хлеб белый 8 3 54 254
Хлеб «бородинский» 7 1 42 210
Хлеб пшеничный 8 3 50 263
Хлеб ржаной 7 1 36 187
Хлебцы пшеничные 12 2 60 305
Хлопья кукурузные 7 1 84 373
Хлопья овсяные 12 6 52 308
Хрен 3 5 14 113
Хурма 1 0 15 65
Цветная капуста отварная 2 0 4 29
Цедра апельсина 1 0 6 36
Цедра лимона 1 0 4 28
Цукаты 3 0 56 224
Цукини 2 0 3 18
Черемша 2 0 7 37
Черешня 1 0 12 51
Черника 1 0 9 39
Чернослив (сухофрукты) 3 0 62 256
Чеснок 6 0 23 115
Чечевица зелёная 24 2 44 286
Чечевица красная 22 1 49 312
Шампиньоны 4 1 1 26
Шампиньоны замороженные 3 0 1 27
Шампиньоны резанные консервированные 2 1 1 16
Шелковица 1 0 13 52
Шиповник сушёный 4 0 60 253
Шоколад горький 75% 9 41 39 550
Шоколад горький 80% 12 39 34 527
Шоколад молочный 7 34 52 539
Шпинат 3 0 2 22
Щавель 2 0 5 25
Яблоки 1 1 13 60
Яблоки сушёные (сухофрукты) 3 0 66 269
Яйца 15 13 1 162

Программа «Калькулятор калорий» для ПК-Windows.
calkulator_caloriy
Если вы еще не пользовались программой посмотрите небольшое видео